ЧАЕВЫЕ В ОТЕЛЯХ: СКОЛЬКО И КОМУ ОСТАВЛЯТЬ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА
ЧАЕВЫЕ В ОТЕЛЯХ: СКОЛЬКО И КОМУ ОСТАВЛЯТЬ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА
Путешествуя по миру, важно понимать местные традиции, связанные с чаевыми. В некоторых странах их отсутствие сочтут невежливым, в других - оставленные деньги могут даже обидеть. Персонал отелей, ресторанов и других сервисов часто рассчитывает на чаевые как на часть дохода, особенно в регионах, где зарплаты в сфере обслуживания невысоки. Однако размер и сама практика варьируются от культуры к культуре, и лучше заранее изучить эти нюансы, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.
В Турции чаевые принято давать наличными разному персоналу: горничной в отеле, водителю экскурсионного автобуса, носильщику. Суммы варьируются от 1 до 10 долларов. Горничным и носильщикам обычно оставляют 1-2 доллара или евро, а официанту в ресторане при отличном обслуживании или водителю после длительной экскурсии до 5-10 долларов.
В Египте ситуация похожая: чаевые здесь ожидаемы и являются важной частью дохода персонала. Горничные, бармены и официанты будут рады получить 1-2 евро или доллара.
В Европе подход к чаевым различается даже между соседними странами. В Германии, Австрии, Франции, Италии и Испании принято оставлять небольшие суммы за хорошее обслуживание. Горничной в отеле обычно дают 1-2 евро в день, носильщику - 1-2 евро за чемодан, а официанту в ресторане - около 5-10% от счёта, если чаевые не включены автоматически.
В Великобритании чаевые тоже распространены, но не всегда обязательны: горничной можно оставить 1-2 фунта в день, а в ресторане добавить 10-15%, если обслуживание понравилось.
Совсем иначе обстоят дела в Скандинавии - Норвегии, Швеции, Дании и Финляндии. Здесь чаевые чаще всего уже включены в счёт, и дополнительно давать деньги не требуется. Местные жители иногда округляют сумму или оставляют небольшую благодарность, но это скорее жест вежливости, чем правило.
Американская система чаевых известна своей строгостью. Здесь принято оставлять 10-20% практически за любую услугу. Поскольку во многих ресторанах чаевые распределяются между всей сменой, включая менеджеров и поваров. Официанты, бармены и даже сотрудники забегаловок с едой на вынос ожидают щедрых чаевых. В отелях горничные получают 2-5 долларов в день, носильщики - 1-2 доллара за сумку, а консьержи - от 5 до 20 долларов в зависимости от сложности запроса.
В Азии правила совсем другие. В Японии и Южной Корее чаевые не дают. Более того, их могут даже вернуть, так как качественный сервис здесь считается нормой.
В Китае чаевые не приняты и даже могут быть запрещены в некоторых местах. Китайцы искренне не понимают, почему туристы пытаются отблагодарить официанта, который и так получает достойную зарплату, а не, например, дворника или водителя трамвая. Исключение составляют носильщики - им можно оставить 1-2 юаня, так как их заработок действительно невелик.
В Таиланде, Индии и на Филиппинах небольшие чаевые приветствуются. Например, горничной дают 20-50 батов (0,5-1,5 доллара), носильщику - около 20 батов, а в ресторанах оставляют 10%, если это не включено в счёт.
На Ближнем Востоке, особенно в ОАЭ, чаевые - обычное дело. В ресторанах 10% часто уже добавлены к счёту, но можно оставить ещё немного за особенно хорошее обслуживание. Горничным в отелях дают 5-10 дирхамов (1,5-3 доллара), а гидам - 10-20 дирхамов за экскурсию.
В Австралии и Новой Зеландии чаевые не являются обязательными, но если сервис действительно понравился, можно оставить 5-10%. Местные жители редко дают чаевые в повседневных ситуациях, но в туристических местах персонал привык к таким жестам от иностранных гостей.
Отдельного внимания заслуживают курорты класса "люкс", например, на Лазурном берегу или на Мальдивах. Здесь чаевые могут быть существенно выше: в престижных ресторанах Франции ожидают 15-20%, а на Мальдивах, несмотря на включенные в счёт сервисные сборы, принято дополнительно благодарить персонал, особенно консьержей и официантов.
Важно помнить, что чаевые - это не просто формальность, а знак благодарности за хорошую работу и за качество сервиса. Если обслуживание было отличным, щедрые чаевые станут приятным бонусом для персонала и, возможно, обеспечат Вам ещё более внимательное отношение в будущем.
https://www.atorus.ru/article/chaevye-v-otelyakh-skolko-i-komu-ostavlyat-v-raznykh-stranakh-mira-62927